À propos de ce livre
Le Guide de l’entretien ménager professionnel aide les entreprises et les préposés à répondre aux exigences des clients haut de gamme et institutionnels : standards hôteliers, résidences de luxe, contrôle de la qualité et gestion d’équipe.
Il présente les routines, les points de contrôle et les normes de service qui permettent de décrocher et de garder des clients exigeants.




